ライフサポート＆リサイクル事業部の稲熊です。日々、不用品回収、ハウスクリーニングなど多岐に渡り頑張っています！
今回はケルン観光のご紹介です
ケルンは、ドイツで最も古い都市の一つで、観光名所が豊富ですが、やっぱり大聖堂が有名でしょうか。中央駅のすぐ隣にそびえ立つ教会は、いつも観光客で賑わっています。ゴシック様式の壮大な大聖堂で、高さ157メートルの塔はケルンの象徴であり、どこからでも見えるランドマークです。ここでも、ライン川下りが楽しめます。
ケルンを代表するビール、ケルシュ。アルコール度数が少し低く、さっぱりしていて飲みやすいのが特徴です。ケルン周辺の醸造所でしか「ケルシュ」と名乗ることができないという法律（ケルシュ条約）があり、この地域外で作られた同種のビールは「ケルシュ」と名乗ることはできないそうです。
お酒のお供はドイツの伝統的な料理の一つ、シュバイネハクセンと言う、豚のすね肉です。表面はカリッと揚げてあり中はホクホクです。付け合わせはザワークラウト。酸味のある発酵キャベツです。口直しに丁度良い。
思い出したら食べたくなりました😋
次回は、旅の終盤です。